Рецепт Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18

Тыква (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 214 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 48 г
Творог 0,6% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Соль йодированная 1 г
Финики (Варка без слива) 36 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.9% 864 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5% 2047 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 194.6 г 2273 г 8.6% 8.8% 1168 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 675 мкг 900 мкг 75% 76.9% 133 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 3.831 мг 5 мг 76.6% 78.6% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.9% 1029 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 8.4% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 11.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.056 мкг 400 мкг 6% 6.2% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 14.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 9.7% 1050 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4721 мг 20 мг 12.4% 12.7% 809 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.03 мг 2500 мг 10% 10.3% 1004 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20134 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 7.4% 1387 г
Натрий, Na 88.19 мг 1300 мг 6.8% 7% 1474 г
Сера, S 99.64 мг 1000 мг 10% 10.3% 1004 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 14.3% 719 г
Хлор, Cl 157.43 мг 2300 мг 6.8% 7% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 28.84 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1911 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 7.8% 1310 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 35.9% 286 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Медь, Cu 166.73 мкг 1000 мкг 16.7% 17.1% 600 г
Молибден, Mo 8.745 мкг 70 мкг 12.5% 12.8% 800 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 13.129 мкг 55 мкг 23.9% 24.5% 419 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 79.39 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5038 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.893 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 2.579 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18 составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 194.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ 28.11.18

Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75 %, бэта-каротином - 76,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 35 %, медью - 16,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-тыквенная 28.11.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги