Рецепт голубцы в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы в томатном соусе

томатная паста САВВА 111 г
голубцы 590 г
Вода 160 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 130 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Булгур, сухой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.5% 554 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.6% 1795 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.8% 8118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 15.4% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 16.6% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 18.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.037 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 5.1% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5959 мг 20 мг 3% 1.9% 3356 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.32 мг 2500 мг 3% 1.9% 3319 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9251 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.3% 5028 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2137 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 9% 714 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2629 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26699 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность голубцы в томатном соусе составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

голубцы в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином K - 12,8 %, марганцем - 14 %

Чем полезен голубцы в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы в томатном соусе, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги