Рецепт Начинка для выпечки грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для выпечки грибная

Грибы, вареные, без соли	300 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	50 г
Морковь (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для выпечки грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.3%	4222 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	14.5%	667 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.6%	3650 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13.1%	741 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.3%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	292.2 мкг	900 мкг	32.5%	31.5%	308 г
бета Каротин	1.754 мг	5 мг	35.1%	34%	285 г
бета Криптоксантин	0.078 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	8.7%	1111 г
Витамин В4, холин	13.87 мг	500 мг	2.8%	2.7%	3605 г
Витамин В5, пантотеновая	1.135 мг	5 мг	22.7%	22%	441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	13.896 мкг	400 мкг	3.5%	3.4%	2879 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	4.5%	2138 г
Витамин D, кальциферол	0.097 мкг	10 мкг	1%	1%	10309 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.097 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.487 мг	15 мг	23.2%	22.5%	430 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.463 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10799 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.4%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.5138 мг	20 мг	12.6%	12.2%	796 г
Ниацин	0.191 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.55 мг	2500 мг	10.5%	10.2%	949 г
Кальций, Ca	23.92 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4181 г
Магний, Mg	17.05 мг	400 мг	4.3%	4.2%	2346 г
Натрий, Na	633.96 мг	1300 мг	48.8%	47.2%	205 г
Сера, S	29.3 мг	1000 мг	2.9%	2.8%	3413 г
Фосфор, P	71.4 мг	800 мг	8.9%	8.6%	1120 г
Хлор, Cl	979.14 мг	2300 мг	42.6%	41.2%	235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.8 мкг	~
Бор, B	81.2 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	7.1%	1367 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12295 г
Кобальт, Co	2.273 мкг	10 мкг	22.7%	22%	440 г
Литий, Li	0.974 мкг	~
Марганец, Mn	0.1625 мг	2 мг	8.1%	7.8%	1231 г
Медь, Cu	288.21 мкг	1000 мкг	28.8%	27.9%	347 г
Молибден, Mo	1.786 мкг	70 мкг	2.6%	2.5%	3919 г
Никель, Ni	1.218 мкг	~
Рубидий, Rb	193.2 мкг	~
Селен, Se	6.021 мкг	55 мкг	10.9%	10.6%	913 г
Фтор, F	12.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31571 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6173 г
Цинк, Zn	0.7807 мг	12 мг	6.5%	6.3%	1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.366 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.244 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	49.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.068 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.659 г	min 16.8 г	27.7%	26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.634 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.629 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.442 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.436 г	~
18:2 прочие изомеры	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.33 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность Начинка для выпечки грибная составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ГРИБНАЯ

Начинка для выпечки грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином E - 23,2 %, витамином PP - 12,6 %, хлором - 42,6 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 28,8 %

Чем полезен Начинка для выпечки грибная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для выпечки грибная, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для выпечки грибная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе