Рецепт Блины фаршированные грибной начнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины фаршированные грибной начнкой

Блины	60 г
Начинка для выпечки грибная	50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные грибной начнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.2 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1078 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.4%	1900 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.5%	560 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.7%	1711 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.1%	1250 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178.1 мкг	900 мкг	19.8%	12.7%	505 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.783 мг	5 мг	15.7%	10.1%	639 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.145 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.6%	1139 г
Витамин В4, холин	31.14 мг	500 мг	6.2%	4%	1606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.628 мг	5 мг	12.6%	8.1%	796 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	11.605 мкг	400 мкг	2.9%	1.9%	3447 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	0.8%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Витамин D, кальциферол	0.269 мкг	10 мкг	2.7%	1.7%	3717 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.217 мг	15 мг	14.8%	9.5%	677 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.942 мкг	50 мкг	3.9%	2.5%	2575 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.0098 мг	20 мг	10%	6.4%	995 г
Ниацин	0.279 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.85 мг	2500 мг	7.7%	4.9%	1303 г
Кальций, Ca	59.38 мг	1000 мг	5.9%	3.8%	1684 г
Кремний, Si	0.511 мг	30 мг	1.7%	1.1%	5871 г
Магний, Mg	15.2 мг	400 мг	3.8%	2.4%	2632 г
Натрий, Na	303.74 мг	1300 мг	23.4%	15%	428 г
Сера, S	34.85 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2869 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	7%	907 г
Хлор, Cl	474.91 мг	2300 мг	20.6%	13.2%	484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.3 мкг	~
Бор, B	40.1 мкг	~
Ванадий, V	11.51 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	3.4%	1899 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	2.3%	2799 г
Кобальт, Co	2.245 мкг	10 мкг	22.5%	14.4%	445 г
Литий, Li	0.423 мкг	~
Марганец, Mn	0.1492 мг	2 мг	7.5%	4.8%	1340 г
Медь, Cu	147.72 мкг	1000 мкг	14.8%	9.5%	677 г
Молибден, Mo	4.574 мкг	70 мкг	6.5%	4.2%	1530 г
Никель, Ni	0.811 мкг	~
Олово, Sn	5.94 мкг	~
Рубидий, Rb	84 мкг	~
Селен, Se	6.068 мкг	55 мкг	11%	7%	906 г
Стронций, Sr	5.98 мкг	~
Титан, Ti	1.41 мкг	~
Фтор, F	19.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20619 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.6564 мг	12 мг	5.5%	3.5%	1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.065 мг	~
бета Ситостерол	1.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.366 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.619 г	min 16.8 г	15.6%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.837 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.713 г	~
18:2 прочие изомеры	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Блины фаршированные грибной начнкой составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБНОЙ НАЧНКОЙ

Блины фаршированные грибной начнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 14,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Блины фаршированные грибной начнкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины фаршированные грибной начнкой, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины фаршированные грибной начнкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Спаржа запеченая с морепродуктами

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе