Рецепт Овощи тушеные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные.

Морковь, красная 60 г
Сельдерей 97 г
Помидоры (томаты), парниковые 71 г
Капуста брюссельская 238 г
Капуста цветная 289 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.8% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 53.2% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.6 мкг 900 мкг 31% 109.9% 323 г
бета Каротин 1.672 мг 5 мг 33.4% 118.4% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 18.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 24.1% 1475 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 12.8% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 36.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 35.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.903 мкг 400 мкг 5.7% 20.2% 1746 г
Витамин C, аскорбиновая 65.13 мг 90 мг 72.4% 256.7% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 12.4% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 5% 7267 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 23.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.0581 мг 20 мг 5.3% 18.8% 1890 г
Макроэлементы
Калий, K 291.09 мг 2500 мг 11.6% 41.1% 859 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 12.4% 2892 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 27% 1316 г
Натрий, Na 238.63 мг 1300 мг 18.4% 65.2% 545 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 39216 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 27.3% 1297 г
Хлор, Cl 324.88 мг 2300 мг 14.1% 50% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 24.1% 1471 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 28.4% 1253 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 16% 2232 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 12.1% 2939 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 14.2% 2486 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20073 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60606 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1601 мг 12 мг 1.3% 4.6% 7495 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные. составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ.

Овощи тушеные. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином C - 72,4 %, калием - 11,6 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Овощи тушеные.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные., калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты