Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Крупа манная 32 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Банан 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.5% 539 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.6% 814 г
Витамин В4, холин 51.79 мг 500 мг 10.4% 6.4% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 26.264 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 17.4% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.694 мкг 50 мкг 13.4% 8.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9442 мг 20 мг 14.7% 9.1% 679 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.03 мг 2500 мг 6% 3.7% 1678 г
Кальций, Ca 116.24 мг 1000 мг 11.6% 7.2% 860 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7916 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Натрий, Na 47.59 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 12.6% 490 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2871 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 16.7% 372 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2% 3063 г
Медь, Cu 24.43 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4093 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3343 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 3.566 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1542 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1.2% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты