Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 210 г
Яйцо куриное 3 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Мак, семя 20 г
Кефир 1% жирности 180 г
Кефир 2,5% жирности 179 г
Яблоко 188 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 10 г
Протеин [Pro DOZA] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.9% 894 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.9% 1058 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 47.24 мг 500 мг 9.4% 5.8% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Витамин Н, биотин 4.732 мкг 50 мкг 9.5% 5.9% 1057 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6717 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Кальций, Ca 99.59 мг 1000 мг 10% 6.2% 1004 г
Кремний, Si 2.865 мг 30 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1750 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 8.2% 753 г
Хлор, Cl 71.75 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2107 г
Кобальт, Co 8.167 мкг 10 мкг 81.7% 50.4% 122 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.2625 мг 2 мг 13.1% 8.1% 762 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 6% 1018 г
Никель, Ni 7.71 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, кобальтом - 81,7 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты