Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Вода водопроводная, городская 2329 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка) 1035 г
Картофель (Варка без слива) 920 г
Соль поваренная пищевая 2.68 г
Морковь (Пассерование) 128 г
Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Перец черный молотый 1.15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Укроп, свежий 0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Лавровый лист 0.28 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 604 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 22 г
Подсолнечное масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.2% 927 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 9.9% 1510 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.7% 1408 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 7.2% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 35% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 7.2% 2104 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5834 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 12.5% 1207 г
Ниацин 1.167 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.33 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1273 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11481 г
Кремний, Si 7.494 мг 30 мг 25% 37.5% 400 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 8% 1902 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 4.5% 3334 г
Сера, S 90.1 мг 1000 мг 9% 13.5% 1110 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 13.1% 1149 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2267 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 54.1% 278 г
Литий, Li 10.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4728 г
Медь, Cu 89.16 мкг 1000 мкг 8.9% 13.4% 1122 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1923 г
Никель, Ni 1.904 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 7.7% 1974 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6158 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 10.7% 1408 г
Цинк, Zn 0.9577 мг 12 мг 8% 12% 1253 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 2.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги