Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 9% 890 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3% 2725 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5624 г
Витамин РР, НЭ 1.9111 мг 20 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.11 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5542 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7199 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52846 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2960 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4% 1990 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1737 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1406 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 10.5% 769 г
Медь, Cu 312.44 мкг 1000 мкг 31.2% 25.1% 320 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1250 г
Фтор, F 232.44 мкг 4000 мкг 5.8% 4.7% 1721 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %, медью - 31,2 %

Чем полезен макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы