Рецепт колбаса вареная куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаса вареная куриная

Курица отварная, по 2-4 1500 г
Желатин пищевой 10 г
Морковь, сырая 60 г
Лук репчатый 75 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Свекольный сок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса вареная куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.2% 402 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.2% 403 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.9% 1269 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 109.512 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1916 г
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.097 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36463 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.8544 мг 20 мг 49.3% 24.2% 203 г
Ниацин 4.917 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.68 мг 2500 мг 6% 2.9% 1659 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3062 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2330 г
Натрий, Na 223.15 мг 1300 мг 17.2% 8.4% 583 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13947 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 8.2% 599 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2004 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6545 г
Молибден, Mo 0.039 мкг 70 мкг 0.1% 179487 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 89286 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность колбаса вареная куриная составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ВАРЕНАЯ КУРИНАЯ

колбаса вареная куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 49,3 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен колбаса вареная куриная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить колбаса вареная куриная, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаса вареная куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы