Рецепт Сырники в духовке с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке с бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 217 г
Банан 124 г
Яйцо куриное 56 г
Мука диетическая рисовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.1% 613 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.5% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 947 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 22.565 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 15.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 6.084 мкг 50 мкг 12.2% 8.3% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9098 мг 20 мг 14.5% 9.9% 687 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.18 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1611 г
Кальций, Ca 68.52 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Сера, S 119.49 мг 1000 мг 11.9% 8.1% 837 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 11.3% 605 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 14.9% 460 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 2.7% 2481 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1672 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1594 г
Селен, Se 18.401 мкг 55 мкг 33.5% 22.9% 299 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке с бананом составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ С БАНАНОМ

Сырники в духовке с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Сырники в духовке с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке с бананом, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги