Рецепт суп- пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп- пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 400 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Лимон (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп- пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.5% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.2% 833 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.8 мкг 900 мкг 65.6% 66.7% 152 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.374 мг 5 мг 67.5% 68.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 11.7% 871 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2372 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1617 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.94 мг 2500 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Кальций, Ca 105.01 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 952 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 6% 1688 г
Натрий, Na 373.66 мг 1300 мг 28.7% 29.2% 348 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2167 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 10.7% 950 г
Хлор, Cl 455.81 мг 2300 мг 19.8% 20.1% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2748 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 18.3% 555 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Медь, Cu 144.93 мкг 1000 мкг 14.5% 14.7% 690 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8206 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16820 г
Фтор, F 57.88 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6911 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 6% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.395 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп- пюре из тыквы составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

суп- пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,6 %, бэта-каротином - 67,5 %, витамином E - 11,5 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 18 %, медью - 14,5 %

Чем полезен суп- пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп- пюре из тыквы, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп- пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты