Рецепт Овсяноблинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинчики

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 75 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 130 г
Натуральный Биойогурт 2,4% [Активиа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.5% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2.3% 3732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 8% 1078 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 13.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин Н, биотин 8.881 мкг 50 мкг 17.8% 15.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7965 мг 20 мг 9% 7.7% 1113 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Кальций, Ca 74.68 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 5% 1730 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2160 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1453 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 13.6% 634 г
Хлор, Cl 98.91 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.2% 1664 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 30.2% 284 г
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 17.7% 485 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1339 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1813 г
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 14.4% 594 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14119 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчики составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЧИКИ

Овсяноблинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Овсяноблинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинчики, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги