Рецепт торт Шоколадно-кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Шоколадно-кокосовый

Яйца, целиком, жареные 347 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 36 г
Какао-порошок 30 г
кокосовая мука 33 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 70 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сметана 20,0% жирности 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Шоколадно-кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.3% 318 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 7.3% 663 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 3.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.2% 783 г
Витамин В4, холин 158.12 мг 500 мг 31.6% 15.4% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 7.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.159 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 7.7% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.788 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2% 2423 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3959 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6274 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3188 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.31 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1328 г
Кальций, Ca 97.17 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Натрий, Na 146.51 мг 1300 мг 11.3% 5.5% 887 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11403 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 9.2% 526 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.3% 907 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1421 г
Молибден, Mo 0.361 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19391 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 11.926 мкг 55 мкг 21.7% 10.5% 461 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.277 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.743 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность торт Шоколадно-кокосовый составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ

торт Шоколадно-кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 15,9 %, фосфором - 19 %, железом - 11 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен торт Шоколадно-кокосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Шоколадно-кокосовый, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Шоколадно-кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы