Рецепт Корейский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейский суп

Свинина мясная (Варка без слива) 760 г
Картофель (Варка без слива) 930 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 35 г
Соевый соус 205 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 205 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Петрушка (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3766 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 4.7% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 38.6% 396 г
Витамин РР, НЭ 1.319 мг 20 мг 6.6% 10.1% 1516 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7331 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4024 г
Натрий, Na 365.38 мг 1300 мг 28.1% 42.9% 356 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2257 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2339 г
Хлор, Cl 204.22 мг 2300 мг 8.9% 13.6% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 4% 3830 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6912 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 38.5% 397 г
Литий, Li 14.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3509 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 7.6% 1988 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1801 г
Никель, Ni 2.994 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5045 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 12.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 22%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Корейский суп составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКИЙ СУП

Корейский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Корейский суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейский суп, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты