Рецепт Манка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка на молоке

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 600 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 100 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1637 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 5% 1709 г
Кальций, Ca 100.22 мг 1000 мг 10% 8.4% 998 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2938 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9058 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.3% 909 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 37.1% 227 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3% 2755 г
Медь, Cu 18.97 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5271 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1169 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 13.51 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6322 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 3% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манка на молоке составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА НА МОЛОКЕ

Манка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Манка на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка на молоке, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты