Рецепт грудка куриная запеченная с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка куриная запеченная с помидором

Куриная грудка (филе) 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная запеченная с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 23.6% 618 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 10.8% 1353 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 11.7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 20.3% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.195 мг 20 мг 21% 30.7% 477 г
Ниацин 5.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291 мг 2500 мг 11.6% 16.9% 859 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 19.4% 755 г
Натрий, Na 31.5 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4127 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 18% 812 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3433 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 109.5% 133 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 5.8% 2500 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 13.9% 1053 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 18.8% 778 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27500 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5333 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 43.8% 333 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность грудка куриная запеченная с помидором составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ

грудка куриная запеченная с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином PP - 21 %, калием - 11,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 30 %

Чем полезен грудка куриная запеченная с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка куриная запеченная с помидором, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка куриная запеченная с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы