Рецепт Торт прекрасная Маркиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт прекрасная Маркиза

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 300 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Мука 480 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Орех грецкий 100 г
Яичный белок куриный 3 Штука
Лимонный сок, необработанный 2.5 г
Сахарная пудра 250 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 300 г
Шоколад горький 100 г
Шоколад Белый Пористый [Русский Шоколад] 100 г
Орех кешью (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт прекрасная Маркиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.7 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 366 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.9% 1169 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 11.4% 190 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 4.2% 521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 3.6% 609 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 1% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 1.971 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1861 мг 20 мг 5.9% 1.3% 1686 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1826 г
Кальций, Ca 86.15 мг 1000 мг 8.6% 1.9% 1161 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 1.5% 1446 г
Натрий, Na 54.26 мг 1300 мг 4.2% 0.9% 2396 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 0.7% 3337 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 3% 732 г
Хлор, Cl 51.89 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 0.9% 2356 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6550 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 2.5% 853 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 1% 2247 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2818 г
Молибден, Mo 0.413 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16949 г
Селен, Se 2.715 мкг 55 мкг 4.9% 1.1% 2026 г
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10935 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.722 г ~
6:0 Капроновая 0.33 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.462 г ~
14:0 Миристиновая 2.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.122 г ~
18:0 Стеариновая 1.888 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.015 г min 16.8 г 41.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.413 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт прекрасная Маркиза составляет 460,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА

Торт прекрасная Маркиза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Торт прекрасная Маркиза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт прекрасная Маркиза, калорийность 460,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт прекрасная Маркиза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы