Рецепт Пирог быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог быстрый

Пекинская капуста (Припускание) 0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 300 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Укроп (Припускание) 2 г
Петрушка свежая (Припускание) 2 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Соевый соус 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Свинина мясная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Грибы жареные 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.1% 745 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.6% 354 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.5% 1079 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2951 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.5% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 5.2% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 4.9% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.155 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 3.5% 1074 г
Витамин Н, биотин 2.722 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1837 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.0004 мг 20 мг 20% 7.5% 500 г
Ниацин 1.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.14 мг 2500 мг 10% 3.8% 999 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2962 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Натрий, Na 223.93 мг 1300 мг 17.2% 6.5% 581 г
Сера, S 145.96 мг 1000 мг 14.6% 5.5% 685 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 6.2% 605 г
Хлор, Cl 258.56 мг 2300 мг 11.2% 4.2% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Кобальт, Co 6.359 мкг 10 мкг 63.6% 24% 157 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 5% 753 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 3.8% 996 г
Молибден, Mo 10.126 мкг 70 мкг 14.5% 5.5% 691 г
Никель, Ni 6.784 мкг ~
Олово, Sn 13.74 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 2.9% 1290 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 52.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7650 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 5.7% 656 г
Цинк, Zn 1.4206 мг 12 мг 11.8% 4.5% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.382 г min 16.8 г 38% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пирог быстрый составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЫСТРЫЙ

Пирог быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 63,6 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 15,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Пирог быстрый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог быстрый, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы