Рецепт Омлет с грибами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 3 Штука
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Масло топленое 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7% 1434 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.1% 767 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 15.6% 646 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 15.8% 638 г
Витамин В4, холин 90.93 мг 500 мг 18.2% 18.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 17.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.902 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 8.1% 1258 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Витамин Н, биотин 7.304 мкг 50 мкг 14.6% 14.7% 685 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3798 мг 20 мг 11.9% 12% 840 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 2.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.94 мг 2500 мг 9.9% 10% 1008 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2341 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2948 г
Натрий, Na 51.3 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2534 г
Сера, S 73.98 мг 1000 мг 7.4% 7.5% 1352 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 14.2% 707 г
Хлор, Cl 81.65 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1491 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1771 г
Кобальт, Co 5.716 мкг 10 мкг 57.2% 57.6% 175 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Медь, Cu 185.69 мкг 1000 мкг 18.6% 18.7% 539 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 6.2% 1620 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 121.1 мкг ~
Селен, Se 16.485 мкг 55 мкг 30% 30.2% 334 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13154 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.8483 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и помидорами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 57,2 %, медью - 18,6 %, селеном - 30 %

Чем полезен Омлет с грибами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и помидорами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги