Рецепт шарлотка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка диетическая

Ржаная мука, обойная 100 г
Марантовая мука 40 г
Пшеничная мука 40 г
Яйцо куриное (Яйца) 150 г
Варенец 2,5% [Фермерское Подворье] 40 г
Облепиха с Сахаром [Goldenmix] 50 г
Яблоко 400 г
Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 100 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.3% 1048 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.9% 513 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 1.1% 5858 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 31.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8354 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2394 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 3.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1188 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7199 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1492 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11354 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 6.1% 1093 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6% 1103 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Марганец, Mn 0.8592 мг 2 мг 43% 28.4% 233 г
Медь, Cu 125.53 мкг 1000 мкг 12.6% 8.3% 797 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2742 г
Никель, Ni 7.234 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 5.6% 1177 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.7136 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность шарлотка диетическая составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

шарлотка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 43 %, медью - 12,6 %

Чем полезен шарлотка диетическая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка диетическая, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги