Войти

Рецепт пельмени гедзе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени гедзе

фарш на камди пегоди. и гедзе 15 г
Тесто для вареников 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени гедзе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.4% 384 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.3% 932 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 18.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.247 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 6.4% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 5% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3492 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 4.3% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.0204 мг 20 мг 10.1% 4% 990 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 1.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.45 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2840 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 1% 4172 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.1% 963 г
Хлор, Cl 310.2 мг 2300 мг 13.5% 5.4% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.9 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4132 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 7.8% 511 г
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 4.3% 924 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1435 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 3.5% 1126 г
Никель, Ni 3.456 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 3.6% 1102 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20640 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 1.2948 мг 12 мг 10.8% 4.3% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.255 г max 1.9 г

Энергетическая ценность пельмени гедзе составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ГЕДЗЕ

пельмени гедзе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 12,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен пельмени гедзе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени гедзе, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени гедзе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
0 0
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67