Рецепт Салат из редьки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с морковью

Редька полевая, сырая 250 г
Морковь, красная (оранжевая) 216 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.5% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 907.6 мкг 900 мкг 100.8% 228.1% 99 г
бета Каротин 5.445 мг 5 мг 108.9% 246.4% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.79 мкг 400 мкг 4.7% 10.6% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 34.8% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18382 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6042 мг 20 мг 3% 6.8% 3310 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 19% 1191 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3784 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 14.5% 1559 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6323 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.8% 3358 г
Литий, Li 2.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2.3% 10000 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 13.6% 1656 г
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13317 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 1.6% 15228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки с морковью составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ

Салат из редьки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,8 %, бэта-каротином - 108,9 %, витамином C - 15,4 %

Чем полезен Салат из редьки с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки с морковью, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги