Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 43 г
Перец сладкий (Варка без слива) 172 г
Вода 264 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 14.4% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 15.5% 1157 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 21.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 18.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 11.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 49% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 13.2% 1376 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8245 мг 20 мг 4.1% 7.4% 2426 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.45 мг 2500 мг 4.1% 7.4% 2440 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2% 8873 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 3.6% 4963 г
Натрий, Na 307.52 мг 1300 мг 23.7% 42.7% 423 г
Сера, S 43.9 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2278 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9% 1995 г
Хлор, Cl 430.88 мг 2300 мг 18.7% 33.7% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5% 3579 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 32.1% 562 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3063 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 5.6% 3221 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2285 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9599 г
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6625 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9% 2016 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.162 мг ~
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином C - 27,2 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты