Рецепт Рагу овощное постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное постное

Картофель (Припускание) 286 г
Морковь, желтая (Припускание) 235 г
Лук репчатый (Припускание) 240 г
Кабачок (Припускание) 640 г
Перец сладкий (Припускание) 280 г
Фасоль (стручок) (Варка) 370 г
Брокколи, цветная, сырая 300 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7% 3174 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.7% 1053 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 22% 989 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 17.6% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.3% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 21.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 25.606 мкг 400 мкг 6.4% 13.9% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 32.9 мг 90 мг 36.6% 79.6% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 10% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0503 мг 20 мг 5.3% 11.5% 1904 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.08 мг 2500 мг 12.6% 27.4% 791 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2809 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 11.1% 1976 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13026 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7587 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12% 1831 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 9.8% 2209 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8929 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 33.9% 640 г
Литий, Li 11.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 12% 1808 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 10.2% 2113 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 10.9% 1989 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 129.6 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11066 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27435 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное постное составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ПОСТНОЕ

Рагу овощное постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Рагу овощное постное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное постное, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное постное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги