Рецепт Салат Морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морской

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 63 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 55 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 140 г
Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Доброфлот] 220 г
Кунжут, семя 3 г
Способ приготовления

Легкий и полезный и быстрый салатик из морской капусты, кукурузы, кальмаров и яиц, дополненный кунжутными семечками. Приготовление простое и быстрое - отвариваем кальмаров в течении 30 секунд в кипящей воде с лавровым листом и черным перцем. (В моем случае кальмар один, но чем больше - тем вкуснее). Смешиваем баночку кукурузы, баночку морской капусты (любой). КАльмар и вареное яйцо крошим соломкой. Все перемешиваем и посыпаем кунжутными семечками! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.4% 824 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.8% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 1.1% 7428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
альфа Каротин 7.828 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 314.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 16.243 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.17 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3198 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6878 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2616 г
Натрий, Na 88.34 мг 1300 мг 6.8% 5.8% 1472 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5279 г
Йод, I 40.65 мкг 150 мкг 27.1% 23.3% 369 г
Кобальт, Co 12.871 мкг 10 мкг 128.7% 110.6% 78 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Медь, Cu 217.68 мкг 1000 мкг 21.8% 18.7% 459 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2583 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26066 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Салат Морской составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ

Салат Морской богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 27,1 %, кобальтом - 128,7 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Салат Морской

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морской, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты