Рецепт Оладьи из патиссонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из патиссонов
| Патиссон | 170 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 23 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из патиссонов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13% | 389 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.8% | 1329 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 71.41 мг | 500 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.002 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.271 мг | 15 мг | 35.1% | 17.8% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 5.491 мкг | 50 мкг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5056 мг | 20 мг | 7.5% | 3.8% | 1328 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.82 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3610 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6397 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2745 г |
| Сера, S | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 42.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1582 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 14.1% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Медь, Cu | 33.33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.2% | 2312 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.953 мкг | 55 мкг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23683 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.371 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | min 16.8 г | 23.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из патиссонов составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПАТИССОНОВ
Оладьи из патиссонов богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином C - 22,2 %, витамином E - 35,1 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Оладьи из патиссонов
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Красный рис
- Сникерс
- Куриные крылышки в духовке
- Капкейк
- Творожная запеканка в микроволновке
- Сливки для супа и соуса 22%
- Наполнитель для творожка
- Колбаса Петровская
- Кокосовое масло холодного отжима
- Горбуша натуральная
- Кокосовая стружка
- Бомба на кокосовом масле
- Хек з баклажаном
- ГОЛДЕН ВАР шоколад
- Кабачки тушеные
- Жидкие яйца
- Пентовит
- Суп рыбный
- мясной хлеб куриный
- Кулебяка с капустой и яйцом
- Перцы фаршированые печеные)))
- Фитнес хлеб
- Суп из куриных потрохов
- Шницель с картофельным пюре Сытоедов
- Активия термостатная
- Колбаса Домашняя жареная
- Активия биокефирная 0%
- Колбаса куриная
- Соус хреновый наша
- молоко сгущённое
- киш с сёмгой и шпинатом
- Сыр дружба
- Минтай жареный мой
- переясл
- Творог не более 2% жирности
- биточки из фарша и кабачка
- Шоколад риттер спорт горький
- Мюсли матти малина ежевика
- Молоко княгинин 1,5
- Parky Schinkenkrakauer
- медофеты
- зефир с таежными травами
- Сервелат Вязанка Столичный
- Мышечный желудок цыплёнка-бройлера
- Гуляш из куриных желудков
- Салатик фасолевый с фаршем)))))
- Каша рисовая в мульте
- Центрум
- Соус сметанно-томатный ЛВ
- Гречневая каша с куриной грудки в мультиварке
- Борщ из фасоли
- Тунец натуральный
- Хлеб, 1 сорт
- Творог обезжиренный
- Салат огуречно-луковый
- Гуляш
- Запеканка
- печенье фитнес
- Жареные макароны с фаршем
- Светлогорский хлеб в нарезке
- Спагетти с мясным соусом
- Чевапчичи
- тыквенная каша
- суп с макаронами
- Хлебцы гречневые
- Omega-3 premium fish oil
- Солянка
- Нонстоп эволюшн
- Сливовый тарт
- Сыр с томатом и базиликом Gruntaler
- мясо вырезка жареное
- Куриные маффины
- Конфеты SHOCO ROLLS с арахисом, изюмом, цукатами апельсина и медом
- Протеин
- Гов сердце
- Пельмени "Горячая штучка с сливочным маслом".
- Bruschette
- Куриная грудка с имбирем
- Салат из помидоров
- Икра баклажанная собст
- арахисовая паста спорт король орех
- Сыр
- Горячая кружка Магги Куриная с сухариками
- Печенье галилейское
- Котлеты Домашние 600 г п/ф
- Кедровый орех
- Овсяная каша на воде с сухофруктами
- Говяжьи почки с чечевицей и овощами
- Суп из индейки
- Сырники
- Творог с йогуртом
- Десерт яблоко-изюм
- Бутерброд с сыром и огурцом
- Протеиновый коктейль
- Бутерброд с тунцом и огурцом
- Горчица зерновая Французкая
- мафін вишня ашан
- Печень куриная, тушенная в кефире с горчицей
- Салат из свежих овощей
- Хедо паб
Метки: Как приготовить Оладьи из патиссонов, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из патиссонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
