Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 180 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Салат (латук) 20 г
Лук репчатый 0 г
Укроп 10 г
Соевый соус 3 г
Уксус бальзамический 0 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.4% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 21.9% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 89.8% 594 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 97.3% 548 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 16.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13.9% 3913 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 1.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 21.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 9.1% 5746 г
Витамин C, аскорбиновая 50.83 мг 90 мг 56.5% 302.1% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 8.6% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 100% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.6495 мг 20 мг 3.2% 17.1% 3079 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.08 мг 2500 мг 9.2% 49.2% 1082 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 13.9% 3893 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 10.7% 5070 г
Натрий, Na 80.3 мг 1300 мг 6.2% 33.2% 1619 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 5.3% 10246 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 23% 2332 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 10.2% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 20.3% 2639 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 7.5% 7317 г
Кобальт, Co 4.567 мкг 10 мкг 45.7% 244.4% 219 г
Литий, Li 3.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 53.5% 1002 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 51.3% 1037 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 43.3% 1235 г
Никель, Ni 9.606 мкг ~
Рубидий, Rb 120.5 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 15320 г
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 24420 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 40.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 9.6% 5682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 56,5 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 45,7 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты