Рецепт пирог с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с творогом и ягодами

Сахар песок 241 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Клубника (Припускание) 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 159 г
Сметана 20% жирности 85 г
сахар ванильный 7 г
Творог 5% жирности 522 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.6% 752 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.2% 583 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.3% 796 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1189 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 7.8% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 5.647 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0967 мг 20 мг 10.5% 4.4% 954 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2301 г
Кальций, Ca 81.8 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Кремний, Si 20.607 мг 30 мг 68.7% 28.7% 146 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3914 г
Сера, S 101.81 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 982 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 6% 694 г
Хлор, Cl 64.01 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2209 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 10.9% 385 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1465 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 4.1% 1010 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 13.92 мкг 55 мкг 25.3% 10.6% 395 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17190 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3471 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог с творогом и ягодами составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

пирог с творогом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 68,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен пирог с творогом и ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с творогом и ягодами, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с творогом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы