Рецепт Ачма с яблоками и грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма с яблоками и грушами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	165 г
Творог	150 г
Орех грецкий (Припускание)	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Яблоко (Припускание)	1500 г
Груша (Припускание)	1200 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма с яблоками и грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.3%	2452 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.7%	1556 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	5.8%	1810 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.7%	769 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.6%	2910 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.5 мкг	900 мкг	2.6%	2.7%	3830 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17857 г
бета Криптоксантин	0.243 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.418 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4%	2647 г
Витамин В4, холин	17.88 мг	500 мг	3.6%	3.8%	2796 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	3.9%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	5.8%	1835 г
Витамин В9, фолаты	7.64 мкг	400 мкг	1.9%	2%	5236 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	3.8%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	2.88 мг	90 мг	3.2%	3.4%	3125 г
Витамин D, кальциферол	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	1.6%	6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.443 мг	15 мг	3%	3.2%	3386 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	1.899 мкг	50 мкг	3.8%	4%	2633 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.1%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.0198 мг	20 мг	5.1%	5.4%	1961 г
Ниацин	0.309 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.31 мг	2500 мг	10.4%	11%	964 г
Кальций, Ca	36.28 мг	1000 мг	3.6%	3.8%	2756 г
Кремний, Si	2.712 мг	30 мг	9%	9.5%	1106 г
Магний, Mg	18.36 мг	400 мг	4.6%	4.8%	2179 г
Натрий, Na	49.74 мг	1300 мг	3.8%	4%	2614 г
Сера, S	20.27 мг	1000 мг	2%	2.1%	4933 г
Фосфор, P	53.8 мг	800 мг	6.7%	7.1%	1487 г
Хлор, Cl	46.12 мг	2300 мг	2%	2.1%	4987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.1 мкг	~
Бор, B	197.2 мкг	~
Ванадий, V	4.52 мкг	~
Железо, Fe	2.592 мг	18 мг	14.4%	15.2%	694 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	2.1%	5102 г
Кобальт, Co	5.981 мкг	10 мкг	59.8%	63%	167 г
Марганец, Mn	0.1662 мг	2 мг	8.3%	8.7%	1203 г
Медь, Cu	142.17 мкг	1000 мкг	14.2%	15%	703 г
Молибден, Mo	6.023 мкг	70 мкг	8.6%	9.1%	1162 г
Никель, Ni	17.288 мкг	~
Рубидий, Rb	55.5 мкг	~
Селен, Se	2.375 мкг	55 мкг	4.3%	4.5%	2316 г
Фтор, F	38.26 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10455 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	5.3%	1992 г
Цинк, Zn	0.3404 мг	12 мг	2.8%	3%	3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.962 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	35.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.049 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.376 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.946 г	min 16.8 г	5.6%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.737 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.604 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.326 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.271 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Ачма с яблоками и грушами составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА С ЯБЛОКАМИ И ГРУШАМИ

Ачма с яблоками и грушами богат такими витаминами и минералами, как: железом - 14,4 %, кобальтом - 59,8 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Ачма с яблоками и грушами

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ачма с яблоками и грушами, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма с яблоками и грушами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе