Калорийность крапива. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крапива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 82.1% 290 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2592 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 26.7% 891 г
бета Каротин 11.5 мг 5 мг 230% 547.6% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 21.2% 1125 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 8.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 8.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 26.4% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 498.6 мкг 120 мкг 415.5% 989.3% 24 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 8.8% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 334 мг 2500 мг 13.4% 31.9% 749 г
Кальций, Ca 481 мг 1000 мг 48.1% 114.5% 208 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 34% 702 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32500 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 21.2% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 21.7% 1098 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 14.3% 1667 г
Марганец, Mn 0.779 мг 2 мг 39% 92.9% 257 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18333 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~

Энергетическая ценность крапива составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАПИВА

крапива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 230 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 415,5 %, калием - 13,4 %, кальцием - 48,1 %, магнием - 14,3 %, марганцем - 39 %

Чем полезен крапива

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: крапива калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен крапива, калории, нутриенты, полезные свойства крапива
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты