Рецепт Салат из авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авакадо

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 116 г
Огурец, грунтовый 258 г
Помидор (томат), грунтовый 272 г
Яйцо куриное 55 г
Петрушка, сушеная 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 20 г
Горчица столовая 2.5 г
Майонез 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.2% 1057 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Зола 1.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 11.3% 1240 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 3.77 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.2% 1520 г
бета Криптоксантин 4.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.7% 2093 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 7.1% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 13.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.822 мкг 400 мкг 4.7% 6.5% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 22.1% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 6.3% 2212 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2225 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 15.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1783 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.23 мг 2500 мг 10% 13.9% 999 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4511 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1973 г
Натрий, Na 124.17 мг 1300 мг 9.6% 13.4% 1047 г
Сера, S 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5583 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1569 г
Хлор, Cl 203.84 мг 2300 мг 8.9% 12.4% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1980 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4386 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 49.7% 280 г
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1311 г
Медь, Cu 114.73 мкг 1000 мкг 11.5% 16% 872 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1774 г
Никель, Ni 4.759 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 6.8% 2053 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18273 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 13.6% 1025 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Галактоза 0.016 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.099 г ~
Сахароза 0.306 г ~
Фруктоза 0.841 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.781 мг ~
Стигмастерол 0.312 мг ~
бета Ситостерол 11.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.735 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%

Энергетическая ценность Салат из авакадо составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ АВАКАДО

Салат из авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат из авакадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из авакадо, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ