Рецепт Салат из свеклы с сельдью( Шуба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы с сельдью( Шуба)
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 500 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
Способ приготовления
Картофель, яйцо, свеклу отварить, протереть через крупную терку( или порезать).Сельдь почистить, порезать на кусочки. Все соединить.( Можно слоями)Заправить майонезом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сельдью( Шуба)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 2.3% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.139 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.096 мкг | 3 мкг | 69.9% | 41% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.455 мкг | 10 мкг | 104.6% | 61.3% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.588 мг | 15 мг | 30.6% | 17.9% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2886 мг | 20 мг | 11.4% | 6.7% | 874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2136 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Натрий, Na | 1737.21 мг | 1300 мг | 133.6% | 78.3% | 75 г |
| Сера, S | 79.11 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 9.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 91.25 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1510 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 13.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.3% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 6.186 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Селен, Se | 2.261 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Фтор, F | 163.16 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Хром, Cr | 26.72 мкг | 50 мкг | 53.4% | 31.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2361 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сельдью( Шуба) составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ( ШУБА)
Салат из свеклы с сельдью( Шуба) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 69,9 %, витамином D - 104,6 %, витамином E - 30,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 22,7 %, хромом - 53,4 %
Чем полезен Салат из свеклы с сельдью( Шуба)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- смесь для винегрета
- сыр бри
- Тыквенная каша
- куринные сосиски
- Чай зеленый Гринфилд
- Витаминный
- Ушки
- овсяные хлопья
- куринный бульон с фасолью
- Рыбное молоко
- семечки подсолн
- земляника таежный сбор
- мой кунжут
- Эмфетал
- суп гречневый 26.02
- черника сушеная
- Хлеб Faser здоровая рожь (1кус=25гр)
- Картофель жареный с грибами
- Густой суп на ячневой каше с овощами
- вареники ленивые
- пюре яблочное
- пюре тыквенное
- Вода на работе
- кофе без сахара
- Куриный суп с лапшой
- икра из морских водорослей
- рама
- морская капуста
- Чай
- Суп с рисом и томатом
- Белковый хлеб тоаст
- Творожная запеканка с алычёй и яблоками
- борщ
- ленив вареники 26.02
- Салат Цезарь (без курицы)
- Мука цельнозерновая "Французская штучка"
- картофель пюре
- Тунец в с/с "Вкусные консервы"
- Омлет с рисом
- голубцы
- Яйца куриные, жаренные на подсолнечном масле
- Сыр адыгейский
- Капуста тушеная от бабули
- блины
- молоко сухое
- Клетчатка отрубей овса
- Пицца цельнозерновая
- хлеб вафельный
- Блинчики мои
- Запеканка
- борщ с фасолью
- винигрет
- Клетчатка с черникой
- йогурт "Оптималь"
- хек запеченый
- Новый рецепт
- Капуста с чечевицей
- огурцы саленые биг
- суп гороховій
- Кукурузные чипсы
- сырники
- пирожок с мясом
- Чай калмыкский
- Коржи для медового торта
- шоеолад мерси 72%
- бёф- бургиньен
- свинина жареная (стейк для салата)
- Торт "Трюфель"
- Котлетосы
- блины с творогом
- салат корейский со свининой
- грецкие
- кальмар
- творог благода ( скокосом и шоколадом)
- кашка овсянка
- фруктовый настой
- Гейнер Muscle Juice 2544
- Котлеты куриные с творогом
- суп рыбный
- вит К2
- творог обезжирен
- котлета куриная
- перловая каша
- Запеканка из макарон
- салат из куриной грудки с кукурузой и перцем
- кольца кальмаров в сливочном соусе
- орехи грецкие
- Брусничный компот
- блины
- сырные булочки
- Кускус
- Аппетиссимо Молочное желе
- Молоко Valio ультрапастеризованное 0%, обогащенное витамином D
- блинчики заварные
- Шоколад (печенье и изюм)
- Творожная запеканка с изюмом
- Салат морской с авокадо
- ячка
- yakult
- ячневая
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сельдью( Шуба), калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сельдью( Шуба), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
