Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	150 г
Сметана 10,0% жирности	200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	250 г
Лук зеленый (перо)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.5 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	630 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3.6%	1041 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	9.5%	392 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	4.6%	811 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.6%	1429 г
Вода	49.2 г	2273 г	2.2%	0.8%	4620 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.8 мкг	900 мкг	15.5%	5.8%	644 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	0.228 мг	5 мг	4.6%	1.7%	2193 г
бета Криптоксантин	2.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	3.4%	1111 г
Витамин В4, холин	86.1 мг	500 мг	17.2%	6.4%	581 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	3.9%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	22.173 мкг	400 мкг	5.5%	2.1%	1804 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	2.5%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	2.82 мг	90 мг	3.1%	1.2%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.641 мкг	10 мкг	6.4%	2.4%	1560 г
Витамин D3, холекальциферол	0.455 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.066 мг	15 мг	7.1%	2.7%	1407 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.809 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6180 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	4.7%	789 г
Дигидрофиллохинон	0.023 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2898 мг	20 мг	6.4%	2.4%	1551 г
Ниацин	0.514 мг	~
Бетаин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.91 мг	2500 мг	5%	1.9%	1986 г
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%	1.8%	2083 г
Кремний, Si	1.455 мг	30 мг	4.9%	1.8%	2062 г
Магний, Mg	12.07 мг	400 мг	3%	1.1%	3314 г
Натрий, Na	45.41 мг	1300 мг	3.5%	1.3%	2863 г
Сера, S	33.64 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2973 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	4.4%	851 г
Хлор, Cl	12.55 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.4 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	32.73 мкг	~
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%	2%	1856 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	27273 г
Кобальт, Co	1.218 мкг	10 мкг	12.2%	4.6%	821 г
Марганец, Mn	0.2259 мг	2 мг	11.3%	4.2%	885 г
Медь, Cu	61.73 мкг	1000 мкг	6.2%	2.3%	1620 г
Молибден, Mo	6.364 мкг	70 мкг	9.1%	3.4%	1100 г
Никель, Ni	0.8 мкг	~
Селен, Se	9.205 мкг	55 мкг	16.7%	6.2%	598 г
Фтор, F	8.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48485 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4310 г
Цинк, Zn	0.6091 мг	12 мг	5.1%	1.9%	1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.918 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.335 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.314 г	~
Лейцин	0.552 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.433 г	~
Глицин	0.229 г	~
Глутаминовая кислота	1.52 г	~
Пролин	0.476 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.368 г	~
6:0 Капроновая	0.168 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.207 г	~
12:0 Лауриновая	0.235 г	~
14:0 Миристиновая	1.09 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.88 г	min 16.8 г	23.1%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.212 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.366 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.267 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.77 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.753 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.652 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.348 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	49.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 17,2 %, витамином K - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирог с луком и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с луком и яйцом, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе