Рецепт Салат из риса с кукурузой,и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из риса с кукурузой,и ветчиной

Бурый рис 301 г
Кукуруза сладкая в зернах(консервированная) 290 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 170 г
Ветчина вареная "Столичная Вязанка" 111 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 168 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из риса с кукурузой,и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.6% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 115 г 2273 г 5.1% 5.9% 1977 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 5.8% 2000 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 10.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1488 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 12.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.5% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2% 5929 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1452 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8259 мг 20 мг 9.1% 10.5% 1095 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.44 мг 2500 мг 4% 4.6% 2489 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 3.5% 3283 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1726 г
Натрий, Na 398.62 мг 1300 мг 30.7% 35.6% 326 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 3.5% 3376 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 14.1% 823 г
Хлор, Cl 230.87 мг 2300 мг 10% 11.6% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2362 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 21.4% 542 г
Марганец, Mn 0.3865 мг 2 мг 19.3% 22.4% 517 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 7.6% 1521 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4630 г
Селен, Se 9.503 мкг 55 мкг 17.3% 20% 579 г
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10196 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из риса с кукурузой,и ветчиной составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 115 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РИСА С КУКУРУЗОЙ,И ВЕТЧИНОЙ

Салат из риса с кукурузой,и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат из риса с кукурузой,и ветчиной

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из риса с кукурузой,и ветчиной, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из риса с кукурузой,и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы