Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.2% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 6.5% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 29.9% 544 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 24.2% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 15.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.505 мкг 400 мкг 4.6% 7.5% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 9.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5794 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 12.7% 1275 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.07 мг 2500 мг 12.1% 19.6% 825 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2219 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 3.2% 5031 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3608 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 11.9% 1375 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 62 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 8.6% 1903 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 49% 332 г
Литий, Li 32.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.4% 1923 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 13% 1252 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2042 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 208.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1% 18092 г
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17897 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 15.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты