Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Припускание) 1550 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 112 г
Лук репчатый (Припускание) 123 г
Перец красный сладкий (Припускание) 164 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 143 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Растительное Масло [Благо] 16 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.7% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.1% 1250 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 41.6% 512 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 44.8% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 19.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 17.148 мкг 400 мкг 4.3% 9.2% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 45.6% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 9.8% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9527 мг 20 мг 4.8% 10.2% 2099 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.74 мг 2500 мг 10.7% 22.8% 930 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 4.3% 4995 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2847 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34031 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16920 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6% 3587 г
Хлор, Cl 8.82 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3093 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 26% 818 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4184 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 5.8% 3750 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 1.9% 11494 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84034 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 21,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги