Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 211 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Бульон (кости + говядина) 1388 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.8% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.7% 2932 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.756 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 14.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12019 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7082 мг 20 мг 13.5% 18.5% 738 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.18 мг 2500 мг 7.2% 9.9% 1395 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5650 г
Кремний, Si 8.403 мг 30 мг 28% 38.4% 357 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2446 г
Натрий, Na 97.3 мг 1300 мг 7.5% 10.3% 1336 г
Сера, S 70.84 мг 1000 мг 7.1% 9.7% 1412 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 14.1% 969 г
Хлор, Cl 148.84 мг 2300 мг 6.5% 8.9% 1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 14.5% 940 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5415 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 38.4% 358 г
Литий, Li 8.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 10.7% 1278 г
Медь, Cu 110.63 мкг 1000 мкг 11.1% 15.2% 904 г
Молибден, Mo 10.672 мкг 70 мкг 15.2% 20.9% 656 г
Никель, Ni 18.597 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 5.2% 2627 г
Титан, Ti 31.51 мкг ~
Фтор, F 103.78 мкг 4000 мкг 2.6% 3.6% 3854 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 9.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 8.1% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 28 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты