Рецепт Запеканка кабачки, мясо, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачки, мясо, помидор

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	550 г
Лук репчатый	80 г
Чеснок луковица	20 г
Морковь, красная (оранжевая)	80 г
Масло подсолнечное	10 г
Кабачок	300 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Сметана 25,0% жирности	50 г
Сыр Полесский 30% [Беловежские Сыры]	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки, мясо, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.6 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1118 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	9.9%	673 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12%	554 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.9%	7552 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	2.1%	3175 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.7 мкг	900 мкг	15.1%	10%	663 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.774 мг	5 мг	15.5%	10.3%	646 г
Витамин В1, тиамин	0.29 мг	1.5 мг	19.3%	12.8%	517 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.9%	1698 г
Витамин В4, холин	33.81 мг	500 мг	6.8%	4.5%	1479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3.4%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	6.4%	1036 г
Витамин В9, фолаты	6.207 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6444 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	4.5%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	8.48 мг	90 мг	9.4%	6.2%	1061 г
Витамин D, кальциферол	0.194 мкг	10 мкг	1.9%	1.3%	5155 г
Витамин D3, холекальциферол	0.19 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	2.1%	3247 г
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.3%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.9912 мг	20 мг	10%	6.6%	1004 г
Ниацин	0.314 мг	~
Бетаин	1.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.55 мг	2500 мг	10.6%	7%	945 г
Кальций, Ca	21.68 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4613 г
Магний, Mg	14.52 мг	400 мг	3.6%	2.4%	2755 г
Натрий, Na	34.03 мг	1300 мг	2.6%	1.7%	3820 г
Сера, S	6.9 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14493 г
Фосфор, P	105.1 мг	800 мг	13.1%	8.7%	761 г
Хлор, Cl	13.59 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Железо, Fe	0.789 мг	18 мг	4.4%	2.9%	2281 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Кобальт, Co	1.641 мкг	10 мкг	16.4%	10.9%	609 г
Литий, Li	0.331 мкг	~
Марганец, Mn	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.9%	3509 г
Медь, Cu	46.21 мкг	1000 мкг	4.6%	3.1%	2164 г
Молибден, Mo	1.448 мкг	70 мкг	2.1%	1.4%	4834 г
Никель, Ni	2.855 мкг	~
Рубидий, Rb	57.9 мкг	~
Селен, Se	13.712 мкг	55 мкг	24.9%	16.5%	401 г
Фтор, F	5.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68376 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.5%	4386 г
Цинк, Zn	1.3199 мг	12 мг	11%	7.3%	909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.617 г	~
Валин	0.533 г	~
Гистидин*	0.391 г	~
Изолейцин	0.46 г	~
Лейцин	0.787 г	~
Лизин	0.882 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.449 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.574 г	~
Аспарагиновая кислота	0.915 г	~
Глицин	0.467 г	~
Глутаминовая кислота	1.551 г	~
Пролин	0.395 г	~
Серин	0.406 г	~
Тирозин	0.342 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.379 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.814 г	~
18:0 Стеариновая	0.977 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.673 г	min 16.8 г	21.9%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.239 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.122 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Запеканка кабачки, мясо, помидор составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.6 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ, МЯСО, ПОМИДОР

Запеканка кабачки, мясо, помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B1 - 19,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 24,9 %, цинком - 11 %

Чем полезен Запеканка кабачки, мясо, помидор

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка кабачки, мясо, помидор, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачки, мясо, помидор, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе