Рецепт сырники из кукурузной муки и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники из кукурузной муки и творога

Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт]	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Сахар песок	20 г
Кукурузная мука (Запекание)	70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Нектарины, сырые	100 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты (кроме нектарин). На разогретую сковороду выложить тесто, через 1 минуту выложить на него измельченную мякоть нектарина(немного),сверху еще раз выложить тесто. Перевернуть сырник на другую сторону.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из кукурузной муки и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.4 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	627 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.4%	844 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	8.9%	421 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	4.9%	763 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.2%	1176 г
Вода	10.2 г	2273 г	0.4%	0.1%	22284 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	2.7%	1376 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.114 мг	5 мг	2.3%	0.9%	4386 г
бета Криптоксантин	35 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	2.3%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2.5%	1463 г
Витамин В4, холин	51.52 мг	500 мг	10.3%	3.8%	970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.4%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.161 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12654 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4663 г
Витамин D, кальциферол	0.432 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.257 мг	15 мг	35%	13%	285 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.968 мкг	50 мкг	7.9%	2.9%	1260 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.8064 мг	20 мг	9%	3.4%	1107 г
Ниацин	0.443 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.78 мг	2500 мг	5.4%	2%	1855 г
Кальций, Ca	18.06 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5537 г
Магний, Mg	12.77 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3132 г
Натрий, Na	321.22 мг	1300 мг	24.7%	9.2%	405 г
Сера, S	34.57 мг	1000 мг	3.5%	1.3%	2893 г
Фосфор, P	73.6 мг	800 мг	9.2%	3.4%	1087 г
Хлор, Cl	30.64 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7507 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	2.6%	1421 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	1%	3817 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	7.3%	509 г
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.5%	8000 г
Медь, Cu	47.02 мкг	1000 мкг	4.7%	1.8%	2127 г
Молибден, Mo	1.179 мкг	70 мкг	1.7%	0.6%	5937 г
Селен, Se	6.229 мкг	55 мкг	11.3%	4.2%	883 г
Фтор, F	10.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6329 г
Цинк, Zn	0.2788 мг	12 мг	2.3%	0.9%	4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.97 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.183 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.36 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.075 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.613 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.558 г	min 16.8 г	21.2%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.695 г	от 11.2 до 20.6 г	59.8%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.663 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность сырники из кукурузной муки и творога составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	10.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ И ТВОРОГА

сырники из кукурузной муки и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен сырники из кукурузной муки и творога

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сырники из кукурузной муки и творога, калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники из кукурузной муки и творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе