Рецепт СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Горох, зерно 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Петрушка, сырая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Чеснок луковица 5 г
Соль столовая 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.8% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.7% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.5% 645 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2979 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 7.9% 1596 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 9.2% 1377 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 17.4% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 50.2 мг 500 мг 10% 12.6% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 14.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6912 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.795 мкг 50 мкг 9.6% 12.1% 1043 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 17.4% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 10.7% 1179 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.63 мг 2500 мг 9.5% 12% 1048 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Кремний, Si 20.75 мг 30 мг 69.2% 87.2% 145 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 9.4% 1336 г
Натрий, Na 213.97 мг 1300 мг 16.5% 20.8% 608 г
Сера, S 50.75 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1970 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 13.7% 918 г
Хлор, Cl 35.58 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 13.1% 966 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10345 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 44.7% 282 г
Марганец, Mn 0.4616 мг 2 мг 23.1% 29.1% 433 г
Медь, Cu 203.16 мкг 1000 мкг 20.3% 25.6% 492 г
Молибден, Mo 21.05 мкг 70 мкг 30.1% 37.9% 333 г
Никель, Ni 61.8 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.317 мкг 55 мкг 6% 7.6% 1658 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Титан, Ti 45.25 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6399 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.8609 мг 12 мг 7.2% 9.1% 1394 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 23,1 %, медью - 20,3 %, молибденом - 30,1 %

Чем полезен СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы