Рецепт Запеченный сазан 166 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный сазан 166 гр.

Сазан 450 г
Масло оливковое 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Французская горчица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный сазан 166 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.1% 463 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.2% 583 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 5.5912 мг 20 мг 28% 18.3% 358 г
Ниацин 2.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.51 мг 2500 мг 10.1% 6.6% 990 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1774 г
Натрий, Na 49.6 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2621 г
Сера, S 164.13 мг 1000 мг 16.4% 10.7% 609 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 16.2% 403 г
Хлор, Cl 148.8 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Йод, I 45.09 мкг 150 мкг 30.1% 19.6% 333 г
Кобальт, Co 18.036 мкг 10 мкг 180.4% 117.8% 55 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1941 г
Никель, Ni 5.411 мкг ~
Фтор, F 387.78 мкг 4000 мкг 9.7% 6.3% 1032 г
Хром, Cr 49.6 мкг 50 мкг 99.2% 64.8% 101 г
Цинк, Zn 0.6313 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~

Энергетическая ценность Запеченный сазан 166 гр. составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ САЗАН 166 ГР.

Запеченный сазан 166 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28 %, фосфором - 24,8 %, йодом - 30,1 %, кобальтом - 180,4 %, хромом - 99,2 %

Чем полезен Запеченный сазан 166 гр.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный сазан 166 гр., калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный сазан 166 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы