Рецепт Кабачок в кляре, с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в кляре, с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 21 г
Кабачок (Жарка) 290 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 24 г
Майонез «Провансаль» 12 г
Чеснок луковица 3 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в кляре, с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 7.6% 845 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Витамин В4, холин 69.6 мг 500 мг 13.9% 9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.094 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 8.9% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Витамин Н, биотин 5.913 мкг 50 мкг 11.8% 7.6% 846 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8466 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.67 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 866 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2441 г
Натрий, Na 53.08 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Хлор, Cl 56.5 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 4.5% 1427 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2582 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 27.9% 231 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2407 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1706 г
Никель, Ni 3.59 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 8.671 мкг 55 мкг 15.8% 10.2% 634 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19370 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в кляре, с помидором составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В КЛЯРЕ, С ПОМИДОРОМ

Кабачок в кляре, с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 13,9 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 11,8 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кабачок в кляре, с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в кляре, с помидором, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в кляре, с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты