Рецепт Салат с авокадо и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и рыбой

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	192 г
Форель, все виды, сырая	142 г
Огурец, грунтовый	209 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.7 ккал	1684 ккал	6%	6%	1672 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	8.3%	1188 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12.4%	800 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.8%	5475 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	13.9%	714 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.6%	2803 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.8 мкг	900 мкг	1.2%	1.2%	8333 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	8.486 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.9%	11111 г
бета Криптоксантин	9.901 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.823 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	8.4%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	8.1%	1216 г
Витамин В4, холин	24.33 мг	500 мг	4.9%	4.9%	2055 г
Витамин В5, пантотеновая	1.102 мг	5 мг	22%	21.8%	454 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	7.9%	1258 г
Витамин В9, фолаты	33.58 мкг	400 мкг	8.4%	8.3%	1191 г
Витамин В12, кобаламин	2.037 мкг	3 мкг	67.9%	67.4%	147 г
Витамин C, аскорбиновая	7.52 мг	90 мг	8.4%	8.3%	1197 г
Витамин D, кальциферол	1.02 мкг	10 мкг	10.2%	10.1%	980 г
Витамин D3, холекальциферол	1.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	5.5%	1823 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.346 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14451 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	11.4%	870 г
Витамин РР, НЭ	1.9068 мг	20 мг	9.5%	9.4%	1049 г
Ниацин	0.077 мг	~
Бетаин	0.248 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.17 мг	2500 мг	12.8%	12.7%	781 г
Кальций, Ca	24.34 мг	1000 мг	2.4%	2.4%	4108 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	5.4%	1869 г
Натрий, Na	19.15 мг	1300 мг	1.5%	1.5%	6789 г
Фосфор, P	98.6 мг	800 мг	12.3%	12.2%	811 г
Хлор, Cl	9.62 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.6 мкг	~
Железо, Fe	0.818 мг	18 мг	4.5%	4.5%	2200 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	13043 г
Кобальт, Co	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	3.9%	2597 г
Марганец, Mn	0.342 мг	2 мг	17.1%	17%	585 г
Медь, Cu	154.84 мкг	1000 мкг	15.5%	15.4%	646 г
Молибден, Mo	0.385 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	18182 г
Селен, Se	3.552 мкг	55 мкг	6.5%	6.5%	1548 г
Фтор, F	9.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44346 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	4.6%	2165 г
Цинк, Zn	0.4836 мг	12 мг	4%	4%	2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.374 г	~
Валин	0.328 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.504 г	~
Лизин	0.555 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.66 г	~
Глицин	0.308 г	~
Глутаминовая кислота	0.966 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	33.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.17 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.768 мг	~
Стигмастерол	0.707 мг	~
бета Ситостерол	26.873 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.947 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.316 г	min 16.8 г	25.7%	25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.43 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.582 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.217 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.638 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.053 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.138 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и рыбой составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.7 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И РЫБОЙ

Салат с авокадо и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22 %, витамином B12 - 67,9 %, витамином K - 11,5 %, калием - 12,8 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 17,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Салат с авокадо и рыбой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и рыбой, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе