Рецепт Шепардский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шепардский пирог

Картофель	30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Лук репчатый, сырой	20 г
Кукуруза, консервы	15 г
Горошек зеленый. Консервы	15 г
Морковь	15 г
Томатный сок	20 г
Соль столовая	3 г
Перец черный молотый	3 г
куринный фарш	100 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шепардский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1259 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	10.7%	697 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10%	747 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.7%	4294 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.5%	1667 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.4%	3109 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.5 мкг	900 мкг	15.8%	11.8%	632 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.761 мг	5 мг	15.2%	11.4%	657 г
бета Криптоксантин	0.585 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.825 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.1%	3529 г
Витамин В4, холин	5.93 мг	500 мг	1.2%	0.9%	8432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	2.1%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.8%	2740 г
Витамин В9, фолаты	6.809 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	5875 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	2.5%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	5.8%	1302 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.973 мг	15 мг	6.5%	4.9%	1542 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.7%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.4652 мг	20 мг	2.3%	1.7%	4299 г
Ниацин	0.32 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.98 мг	2500 мг	5.8%	4.3%	1724 г
Кальций, Ca	111.05 мг	1000 мг	11.1%	8.3%	900 г
Кремний, Si	8.384 мг	30 мг	27.9%	20.9%	358 г
Магний, Mg	13.96 мг	400 мг	3.5%	2.6%	2865 г
Натрий, Na	640.04 мг	1300 мг	49.2%	36.8%	203 г
Сера, S	37.83 мг	1000 мг	3.8%	2.8%	2643 г
Фосфор, P	77.6 мг	800 мг	9.7%	7.2%	1031 г
Хлор, Cl	12.18 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.6 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	25.59 мкг	~
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	2.8%	2691 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Кобальт, Co	0.848 мкг	10 мкг	8.5%	6.4%	1179 г
Литий, Li	9.756 мкг	~
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	4.9%	1514 г
Медь, Cu	51.47 мкг	1000 мкг	5.1%	3.8%	1943 г
Молибден, Mo	2.97 мкг	70 мкг	4.2%	3.1%	2357 г
Никель, Ni	0.976 мкг	~
Рубидий, Rb	62.4 мкг	~
Селен, Se	2.094 мкг	55 мкг	3.8%	2.8%	2627 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	8.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44843 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	2.2%	3378 г
Цинк, Zn	0.3876 мг	12 мг	3.2%	2.4%	3096 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.756 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.341 мг	~
бета Ситостерол	4.065 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.238 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.715 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.128 г	min 16.8 г	6.7%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.393 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Шепардский пирог составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.8 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ

Шепардский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 27,9 %

Чем полезен Шепардский пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шепардский пирог, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шепардский пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе