Рецепт Куриные растрёпки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные растрёпки
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 277 г |
| Чеснок луковица | 21 г |
| Сметана 15,0% жирности | 63 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные растрёпки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.5% | 461 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.557 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.454 мг | 15 мг | 23% | 11.2% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0463 мг | 20 мг | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Ниацин | 4.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2814 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Магний, Mg | 55.66 мг | 400 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3095 г |
| Сера, S | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3265 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 72.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1535 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 7.749 мкг | 10 мкг | 77.5% | 37.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1776 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 9.227 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.4% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.887 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4205 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 16.9% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.1125 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные растрёпки составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ РАСТРЁПКИ
Куриные растрёпки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23 %, витамином PP - 30,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 77,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 34,7 %
Чем полезен Куриные растрёпки
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шиитаке
- рагу куриное с овощами
- Пудинг рисовый с сахаром
- Пельмени с салом и картошкой
- Огурец лук петрушка
- Соба вареная
- Творожный пирог
- Филадельфия
- Филадельфия лайт
- Лава
- Дракон
- яичница с сосиской
- шоколад кит-кат
- Отварное куриное филе Приосколье
- Брауни 13.07.18
- Компот вишня малина
- Виспа йогурт
- Гороховый суп
- Биточки из цветной капусты
- Пирожок с лазаньей 2
- Отруби овсяные
- Фарш из бедра индейки
- Салат для Вегана
- Творог Богородское село 1,8%
- Шарлотка
- Пирог с грибами и курицей
- Колбаса Доктораская кат А
- смузи ИНТЕРСПАР
- Шарлотка Herbalife
- Капуста по-корейски
- Крылышки копченые
- Мясо томленое с гречневой кашей
- Котлеты из бедра индейки
- сливовый пирог
- Пирог с бараниной, помидорами и шпинатом
- Огурцы соленые (мой рецепт 29.08.2020.)
- Конфета ириска Молока до потолка
- Пирог с творогом и маком
- Пирог со шпинатом и зеленью
- Колбаса "Вязанка" Классическая
- Ролл Тунцовый овощ
- Сосиски куриные
- Окорочок куриный
- Суп куриный
- Плов
- Живые конфеты с малиной
- каша с цуккини
- Хлеб
- Вишневый крэмбл
- Омлет с овощами и говядиной
- Тофу с розмарином
- Овощи по провански
- Кексы из омлета с говядиной (6 порций)
- Салат с творогом
- Хлебцы рисовые
- Омлет с яйцом и сыром
- Лобиани, лепешка с фасолью
- Фарш рыбный (скумбрия+минтай)
- Суп из сельдерея и брокколи
- Изюм, яблоко, фундук, корица
- мороженое спар вафельный стаканчик
- мороженое спар рожок
- Маш с грибами и овощами
- Куриные бердышки (6 шт)
- Печиво
- ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП СО СПЕЦИЯМИ
- Кокосовые чипсы кофе
- Йогурт классический 1.5%
- Кускус по-арабски
- Уга шоколадный בראוניז פסק זמן עלית
- Макароны La Pasta
- хлебцы
- Тушенка из говядины
- Конфеты из фиников и гречки
- Макароны с тушенкой
- Пицца שופרסל מרגריטה -מוצרלה בצק נפוליטנה
- 30 protein rex
- овощное рагу
- салат овощи
- Лепешка творожная
- Омлет без глютена
- фасоль стрючковая
- Куриное филе запеченное с сыром
- Картофельный блин
- Гречка с курицей вкусвилл
- Каша перловая
- ФРИТАТА С КАБАЧКАМИ
- Сосиски дюймовочка
- Фасоль спаржевая жаренная с чесноком и сметаной
- Крабовые мясо с горошком
- салат греческий
- Хлеб Радамир
- Гороховый суп
- Мороженое Adagio Ванильный крем
- картофельное пюре
- Морковные конфеты с оливк. маслом
- Индюшачьий фарш
- Окрошка
- Заливное из индейки
- Свинина в соусе терияки с кунжутом
Метки: Как приготовить Куриные растрёпки, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные растрёпки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
