Рецепт суп чечевичный с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный с копченостями

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 1000 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 200 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 291 г
Перец жгучий красный 19 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.6% 606 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 70.753 мкг 400 мкг 17.7% 18.9% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1964 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.32 мг 2500 мг 9.1% 9.7% 1105 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8190 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Натрий, Na 176.41 мг 1300 мг 13.6% 14.5% 737 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 11.4% 935 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 9.1% 1171 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 8% 1335 г
Литий, Li 8.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 11.7% 916 г
Медь, Cu 119.61 мкг 1000 мкг 12% 12.8% 836 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7848 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4955 г
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11233 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 5% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный с копченостями составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

суп чечевичный с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,7 %, медью - 12 %

Чем полезен суп чечевичный с копченостями

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный с копченостями, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги