Рецепт Кабачкии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкии

Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок (Запекание) 1189 г
Капуста белокочанная (Запекание) 109 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 271 г
Петрушка, сырая 17 г
Лук репчатый 122 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 11 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 20 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Кабачкии

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.5% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.6% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.3% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 9.2% 2387 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 70.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 15.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 19.646 мкг 400 мкг 4.9% 10.7% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 37.1% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5618 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7331 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 52.2% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 9.6% 2249 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.82 мг 2500 мг 11.4% 24.9% 878 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3781 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2658 г
Натрий, Na 90.87 мг 1300 мг 7% 15.3% 1431 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8482 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 6.3% 3493 г
Хлор, Cl 150.9 мг 2300 мг 6.6% 14.4% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2332 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 42.6% 512 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 9.2% 2375 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 9% 2469 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 7.6% 2819 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48673 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51948 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3125 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачкии составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИИ

Кабачкии богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 23,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Кабачкии

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкии, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты