Рецепт запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,

Кабачок (Запекание) 400 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Петрушка, сырая 50 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Как делать: Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 7.5% 703 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1208 г
бета Криптоксантин 0.343 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 70.85 мг 500 мг 14.2% 7.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 28.75 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 7.8% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 3.7% 1437 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1171 г
Витамин К, филлохинон 118.4 мкг 120 мкг 98.7% 52.2% 101 г
Витамин РР, НЭ 2.8082 мг 20 мг 14% 7.4% 712 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.81 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 951 г
Кальций, Ca 138.79 мг 1000 мг 13.9% 7.4% 721 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4666 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Натрий, Na 686.05 мг 1300 мг 52.8% 28% 189 г
Сера, S 76.71 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 11.3% 466 г
Хлор, Cl 462.5 мг 2300 мг 20.1% 10.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.3% 987 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3886 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 11.1% 478 г
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.9% 671 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1353 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1214 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 5.888 мкг 55 мкг 10.7% 5.7% 934 г
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.014 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков ,,нежнейшая,, составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ ,,НЕЖНЕЙШАЯ,,

запеканка из кабачков ,,нежнейшая,, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 14,2 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 98,7 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков ,,нежнейшая,,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы