Рецепт Вареники с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с картофелем и грибами
| Тесто для пельменей | 82 г |
| Фарш творожный (для ватрушек, пирожков и вареников) | 103 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.4% | 728 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 25.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.3% | 749 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.289 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.1% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 3.3% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3136 мг | 20 мг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.17 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Кремний, Si | 1.308 мг | 30 мг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2503 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 470.47 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.1% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7.3% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Медь, Cu | 72.46 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 8.496 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.734 мкг | 55 мкг | 26.8% | 10.6% | 373 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15835 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.78 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем и грибами составляет 252,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 48.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Вареники с картофелем и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 26,8 %
Чем полезен Вареники с картофелем и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Женьшеня настоящего экстракт-ВИС капсулы
- Рахат лукум с арахисом
- Кофе 3 в 1
- Творог зерненый 4%
- Сырок плавленный Дружба
- фарш мясной жареный
- Икра трески
- торт Медовый абрикос
- Индейка в лаваше
- Шакарап
- Суп рисовый
- БИО Йогурт Черника
- Рулет Черничное рафаэло
- Печенье клубничное без муки и сахара
- Окрошка
- Омега3
- Лаваш с зеленью
- Допельгерц витамины
- Активия ванильная
- Сыр легкий 15% "Тысяча озер"
- крабовые палочки санта бремор
- Куриные рулетики с ветчиной и сыром
- салат с крабовыми палочками
- рулетики с творогом и зеленью
- Майонез Московский Провансаль легкий 30%
- Каша овсяная
- Pereviiner
- пеперони сырокопченая
- пп оладьи
- Уха из сёмги
- перец маринованый
- Банановый панкейк
- макароны по флотски
- Грудинка с жиром
- сосиски троицкие
- запеканка из творога и геркулеса с фруктами
- Кабачковые оладьи
- Грибной суп-пюре
- Парковка с грибами
- Кабачок запеченный в духовке
- Kasseler Kotelett,mit Knochen zum kochen
- Суп овощной постный
- Котлеты домашние
- Фетакса
- Кабачки тушеные
- Мое рагу с чечевицей
- Свинина с перловой кашей в рукаве
- Шницель куриный
- маринад соево-имбирный
- Йогурт
- Лосось рубленый классический
- Капустняк
- безе капучинно
- Йогурт
- кабачковый рулет с творогом
- Ajvar,Blagt
- Amino Liqud Formula
- блины на кефире
- клубника с сахором
- Вареники с творогом со сметаной
- Грудинка бескостная фирменная
- Омлет с цукини
- Мимоза с курицей
- торт "Сказка"
- абрикосовые косточки
- манты с курицей и тыквой
- Суп из грудки и повышенного сыра 030718
- Бульон куриный
- Салат греческий 030718
- Мороженое Пролисок
- Шницель из индейки
- Сыр Российский
- Суп норвежский с сёмгой
- Подушечки клубника со сливками
- Мороженое шоколадное" Каштан".
- Calcium+witamina D
- Мюсли
- Witamina C
- Котлеты для бургеров из говядины
- Итальянский десерт трюфельный (faretti)
- Grona lazanushki печенье
- котлеты из фасоли
- крупа пшеничная
- хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- Начинка для кабачков
- Ачма из лаваша с сыром и творогом.
- Кабачки фаршированые
- Йогурт с персиком
- Цыплята под аджикой
- Аджика Павловская
- Оладьи кабачки+овсянка
- Хлеб богатырский с отрубями
- Азу по-татарски, 2 порции
- ЭКСПОНЕНТА 26
- Савушкин Хуторок - творог рассыпчатый 0,1%
- суп овощной
- Минтай в сметане
- Салат из капусты (1 порция)
- Лакомство "Вишня в желе"
- борщ со свининой
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем и грибами, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
